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Snow Man屈指の料理好きである宮舘が日本各地を旅し、その土地で愛されている旬の食材を使って、さまざまなアイデア料理を披露してきた同番組。このたび、お正月ならではのスペシャル企画で、2025年・新たな一年の始まりに宮舘が華を添える！今回はどんな宮舘らしい“スパイス”で、新年一発目にふさわしいアイデア料理を作るのか！？