Profileプロフィール詳細

タレント名

土井 善晴

生年月日

1957

出身

大阪府

血液型

O型

星座

干支

酉年

サイズ

身長: 171cm 体重: 68kg

活動ジャンル

料理人
教授・講師
作家・エッセイスト

タレント情報

プロフィール

土井勝の次男として大阪に生まれる。
スイス、フランスでフランス料理を修行、大阪の「味吉兆」で日本料理を修行。86年土井勝料理学校勤務し、92年独立。
テレビ番組や雑誌でレギュラー講師、料理指導を行うほか、レストランや日本料理店のレストランシステム、商品開発、人材育成なども手掛ける。
ほか、大学講師、講演会など「食」について多方面の分野からアプローチを行い、活躍。

代表作品

NHKきょうの料理、テレビ朝日おかずのクッキング　テレビ雑誌共に27年間レギュラー講師
講談社　土井家の一生もん　著者
学研　土井善晴のレシピ100　著者

公式サイト

https://oishiimonok.com/puro/
(公式サイトプロフィール)

公式ブログ