Profileプロフィール詳細

タレント名

池田 陽子

生年月日

出身

宮崎県

血液型
星座

干支

サイズ

活動ジャンル

研究家
ジャーナリスト

タレント情報

プロフィール

宮崎県生まれ、大阪府育ち。立教大学卒業後、出版社にて女性誌の編集を手がける。
取材を通して、身体と心の不調は食事で改善できるのでは?という関心から国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)に入学し、国際中医薬膳師取得。薬膳で自身の体調の改善、美容効果などをふまえてふだんの暮らしの中で手軽に取り入れられる薬膳の提案や、漢方の知恵をいかしたアドバイスを行う「薬膳アテンダント」としての活動を講習会、執筆などを通して行う。新聞、ラジオ、雑誌など多数メディアに登場。
著者に『ゆる薬膳。』(日本文芸社)『缶詰deゆる薬膳。』(宝島社)『春夏秋冬ゆる薬膳。』(扶桑社)『ゆる薬膳をはじめたらするっと5kgヤセました』(青春出版社)『1週間で「腸」からキレイになるおいしい食べ方』(「王様文庫」三笠書房)『不調に効く食べ方～外食だけでスッキリ改善～』(イーストプレス)がある。
また、航空会社にて機内誌の編集を手がけた経験から、日本各地の食文化、食材にも精通し「食文化ジャーナリスト」として、薬膳的観点からの国産食材の情報発信を続ける。
さいきんでは鯖ファンの団体「全さば連」(全日本さば連合会)の広報担当「サバジェンヌ」としても活動、メディアに登場中。『サバが好き』(山と渓谷社)も上梓。

代表作品

日本テレビ『ZIP!』 (2021)
NHK BSプレミアム『美と若さの新常識～カラダのヒミツ』 (2017)
TBS『マツコの知らない世界』 (2017)
読売テレビ『ワケあり!レッドゾーン』 (2016・2020)
著者『1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日』 (2020)
著書『サバが好き!旨すぎる国民的青魚のすべて』 (2018)
FM COCOLO『THE MAJESTIC SATURDAY NIGHT』 (2018)
NHKラジオ『僕らの青春 J-POP 平成ミュージック・グラフィティ』 (2016)

公式サイト

http://www.yuruyakuzen.com/
(薬膳料理研究家・薬膳アテンダント池田陽子 公式HP)

公式ブログ

https://note.com/ankimoyuru/
(note)