Profileプロフィール詳細

タレント名

小倉 朋子

生年月日

出身
血液型
星座

干支

サイズ

活動ジャンル

教授・講師
フードコーディネーター
フードプロデューサー

タレント情報

プロフィール

青山学院大学卒。
トヨタ自動車広報、国際会議ディレクター、海外留学後、フードプロデューサーとして独立。亜細亜大学講師兼任。
24時間食のことばかり考えている生粋の「食のオタク」。
3万人以上の人に、美しい食べ方を教えてきた。
飲食店、食品関連企業のメニュー開発を中心としたコンサルティング、商品開発、戦略提案ほか、諸外国の食事マナーと総合的に食を学び強く美しく生きる教室「食輝塾」を1999年から毎月欠かさずに開催。いまだに同じ内容をしていない。
「食と心」を柱として、トレンド食分析から食文化、テーブルマナー、ダイエット、食育、消費者動向など、専門の広さを持ち味に各方面でご協力中。

代表作品

フジテレビ『ノンストップ!』 (2014・2018)
日本テレビ『世界一受けたい授業』 (2014)
NHK Eテレ『まる得マガジン「スマートな食べ方の流儀」』(食文化講師) (2009)
TBS『はなまるマーケット』 (2008)
テレビ朝日『芸能人格付けチェック』(和食マナー専門家) (1999～)
著書『仕事ができる人はお米の食べ方が美しい』 (2018)
著書『やせる味覚の作り方』 (2017)

公式サイト

http://totalfood.jp/
(トータルフードプロデューサー小倉朋子の公式サイト「TOTAL FOOD & HOSPITALITY」)

公式ブログ

https://ameblo.jp/tomoko-ogura/
(小倉朋子の食輝塾ファン)