印度カリー子
その他
1996年11月9日生まれ、宮城県出身のスパイス料理研究家。
大学1年のときにインドカレー好きな姉のためにスパイスカレーを作ったのを切っ掛けにスパイスの魅力にはまる。
大学2年になると“印度カリー子“としてブログでレシピの投稿を開始。
大学3年になると自分で企画したスパイスセットをネット販売したところ300個が完売!スパイス料理研究家としてメディアにも出演するように。
著書『スパイスカレー沼にハマってみない? 毎日作り続けて気づいたもっとおいしくなるコツ』
(2023)
著書『圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室 :素材のうま味をぎゅっと凝縮 スパイスの香り引き立つ絶品カレー』
(2022)
著書『レンチンですぐ作れる やせるスパイスごはん』
(2022)
著書『ひとりぶんのスパイスお菓子』
(2022)
著書『満足感ハンパない やせるスパイスごはん』
(2021)
著書『心とからだを元気にするお助けスパイスカレー』
(2020)
https://www.tp-e.jp/talent/indocurryko/
(所属事務所公式プロフィール)