今回は茨城県の愛され食材を宮舘とともに学んだフットボールアワー・後藤輝基がレストラン「ダテ・ド・ボヌール」のホール責任者として登場！新衣装を身にまとったオーナーシェフ宮舘とともに料理とトークで美食家ゲストをおもてなし！茨城県で調達してきたスーパーフルーツトマト「てるて姫」と「常陸牛」を使用した料理を豪華ゲストの目の前で振る舞う。
今回のお客様は、梅沢富美男、城田優、そして、4月13日（日）よる9時スタートの『キャスター』に出演の宮澤エマが来店！料理に厳しいと豪語する梅沢にオーナーシェフ宮舘が挑む！
宮澤と城田は過去の共演エピソードを披露！当時の印象を語る。ゲストたちのトークが繰り広げられる中、厨房では独特な間で舘様ワールドが展開される。ストレートな物言いでお馴染みの梅沢の反応は…？
そして、グルメにまつわるお題が書かれたクジを引いてトークを展開する「おしょクジワンスプーン」ではゲストたちのおすすめグルメを紹介！
茨城県で身につけた知識を活かし、美食家ゲストの舌を満足させる絶品料理を生み出すことができるのか！？
さらに、番組の最後には舘様からのお知らせも…？3月28日（金）よる8時55分から放送の『黄金のワンスプーン！』をぜひお楽しみに！
