本作は、「1日の最後に飲むお酒をいかに美味しく飲むことが出来るか」を追求する、“お酒”をテーマにしたグルメドラマ。今年の7月から放送した『晩酌の流儀5 ～夏編～』では、栗山千明演じる主人公・美幸のあまりの豪快な飲みっぷりにSNSが大熱狂し、最終回後には秋冬編を待ち望む声が殺到した。視聴者の皆様の熱狂をそのままに、いよいよ秋冬編が幕を開ける。
季節が移り変わっても、美幸の晩酌への執念は健在。秋冬ならではのシチュエーションで繰り広げられる、至福の時間に期待が高まる。
このたび、秋冬編の第1話、第2話、第3話ゲストを解禁。
葵(辻󠄀凪子)が内見に来た客に一目ぼれをし、公私混同の大暴走をする第1話では、葵を沼らせるイケメン客・桜樹に基俊介(IMP.)。
島村(武田航平)の自宅が警察の張り込み拠点にされてしまうことをきっかけに、ホップハウジングメンバーを巻き込む大騒動に発展する第2話では、張り込み飯のクオリティーに並々ならぬこだわりを持つベテラン刑事・室田を平山祐介、室田のバディを務める刑事・赤島を北代高士が演じる。
美幸に長い間思いを寄せるヤス(本宮泰風)が美幸と念願の水族館デートに出かける第3話では、ヤスと美幸の共通の知人・貝介を森岡豊、デート中の2人に因縁をつけて絡むヤンキーを藤井アキトが演じる。
そして、オープニングテーマは爽やかで心地よいサウンドが魅力的な3ピースロックバンドすなおの「セゾン」に決定した。エモーショナルで疾走感のあるギターが特徴的な1曲となっており、胸の内に秘めていた想いやエネルギーが、サビに向かって一気に解放されるような爽快感と力強さは、まさに美幸がグラスを傾け、冷えたビールを喉に流し込んだ瞬間の「あの至福の表情」そのもの。「これを待ってたの」という歌詞の通り、1日の頑張りが報われる最高の瞬間を、鮮やかに、そしてドラマチックに彩る。
【すなお・大畑カズキ（Vo.Gt.）コメント】
「晩酌の流儀5 ～秋冬編～」 オープニングテーマを書き下ろさせていただき、誠に光栄です。
1日を生き抜いた後の至福の時、「これを待っていた！」という感情をテーマに、幸せな時間が流れながら制作する事が出来ました。前述したテーマはもっと大きく捉えると、季節、旬、時期、のようなものにも捉えられると思い「セゾン」というタイトルにしました。
日常を生き抜く上での大切な時間、それを愛おしく思って聴いてくださると嬉しいです。
またエンディングテーマはハク。の「煌めき」に決定した。こちらは軽快で心地よいポップなサウンドが特徴的な1曲となっており、聴く人の心を自然と弾ませるポジティブで明るいエネルギーは、まさに美幸が足早に家路につき、自分だけの完璧な晩酌をウキウキと準備している時の「あのワクワク感」そのもの。誰にも邪魔されない至福のご褒美時間を、ハッピーに、そして温かく彩る。
【ハク。・あい（Vo.Gt.） コメント】
今回「晩酌の流儀」のEDテーマを務めさせていただき、とても嬉しく思っています。
ありがとうございます！
このドラマは、生活の中にある小さな幸せやラッキーを見逃さずにキャッチする。
そうすれば何気ない毎日の中でも、きらっと光ってくれる。そんなことに気づかせてくれるドラマだと感じました。
歌詞やサウンドにも、そんな生活の中にある小さな煌めきを詰め込みました。
一日の終わりに、この曲と共に最高の一杯を楽しんでもらえたら嬉しいです！
＜第1話あらすじ＞
究極の晩酌に全てを捧げる美幸(栗山千明)が秋冬の訪れに心躍らせる一方、同僚の葵(辻凪子)は客の桜樹(基俊介)に一目惚れ。彼が希望物件に住むために不正を働こうと大暴走。美幸は叱責するが、葵は聞く耳を持たずホップハウジングを飛び出してしまう。葵の恋の行方はいかに！？美幸と葵の関係は！？怒濤の一日を終えた美幸は帰宅し、秋刀魚のオイル煮、キャベツのさんま缶あえ、大葉香る秋刀魚パスタを調理！今夜も極上の晩酌が幕を開ける！
＜第2話あらすじ＞
究極の晩酌に全てを捧げる美幸(栗山千明)は、訳あって後輩の島村(武田航平)を家まで尾行。島村宅には張り込み捜査中の刑事・室田(平山祐介)の姿が。美幸と料理自慢の室田との張り込み飯バトルが勃発するがその最中、突如容疑者宅から銃声が!?一行は突入を決行！そこには驚きの人物が⁉︎波乱の一日を終えた美幸は帰宅し、揚げにんにくバジルマリネ、クレソンのガーリックオイル和え、肉汁溢れる超ガーリックステーキを調理。今夜も極上の晩酌が幕を開ける！
＜第3話あらすじ＞
究極の晩酌に全てを捧げる美幸(栗山千明)は自身に好意を寄せるヤス(本宮泰風)とデートへ行くことに。アキラ(アキラ100％)と貝介(森岡豊)の協力もありなんとか距離を縮めようとするヤス。その途中、ヤンキーに絡まれる予期せぬトラブルが発生！果たして恋の行方はいかに!?波乱のデートを終えた美幸は帰宅し鮭のスイートチリソース焼き、秋鮭ぜいたくフレーク、鮭フライハラペーニョタルタルを調理。今夜も極上の晩酌が幕を開ける！
