原作は、『今夜すきやきだよ』や『じゃあ、あんたが作ってみろよ』などで知られる人気漫画家・谷口菜津子。その最新作『まめとむぎ』が、齋藤飛鳥、富田望生をW主演に迎えて待望の実写ドラマ化。
キャリアも夢も恋も失い、人生のどん底に落ちた元ファッション誌編集者の30歳・清水麦役(齋藤飛鳥)。一方、居酒屋・大豆堂を切り盛りするも、集客に悩む発酵食品を愛する23歳・米田まめ(富田望生)。対極的な2人が出会い、麦の編集者としての経験とまめの料理の腕を生かして、店の改革に奮闘していく。美味しい発酵料理や店を訪れる人々との交流を通して、自分らしい生き方を見つけ、それぞれの人生を立て直していく、心とお腹に効く人生再起のヒューマンドラマ。
放送に先駆けて行われた記者会見には、W主演の齋藤と富田、そして麦の“恋と再起”の鍵を握る喫茶店の店主・椎名種役を務めた濱尾ノリタカが登壇した。
本作のテーマである“発酵”にちなみ、「人生をかけて自身の人生の糧（＝発酵）となったエピソードでフリップトーク。
まず、齋藤がフリップに書いたのは「はじめまして」。「色んな作品で、そのチームの皆さんと初めましてって顔を合わせる日がすごく苦手で。クールに見られることが多いので、必要以上にクールぶっちゃうというか、そのイメージでいようと思っちゃって、大体いつもどう考えても絶対もっと愛想良くしても良かったかなって必ず反省するんですけど…」と苦笑いしながら、「今回は特に、出演者の中に同世代の方が多かったですし、後半になるにつれて打ち解けてお話しできるようになると、やっぱり最初のクールが効いているんじゃないかなって思うこともあるので、それを毎現場で繰り返してます（笑）。意図的ではないんですけど、どうしても最初はツンケンしちゃうので、いつも反省してます」と語った。
続く富田の「えっ…！電車じゃないの？！」という内容で、「学園ものをやる機会が多くて、毎日のように一緒に電車でスタジオに通っていた同世代の子たちが、どんどん車移動になっていく時期を10代の後半から20代前半で経験して、一緒に帰っていたのに、皆大きい車で帰っちゃうことに、途端に焦りや羨ましい気持ちが出たりするのを経験したんですけど、今は全然それがなくて！むしろ電車で通った方が役者をしている上ですごく良い時間だなと思います」と考え方の変化を明かした。
そして濱尾は、学生時代に打ち込んでいたという「競泳」。「競泳から解放されて、ただ単に泳ぐことやプールが自分の安らぎの場所になり、自分を癒せる時間になったり、困ったことがあったら競泳時代の仲間たちが助けてくれることも多く、頑張り方も競泳から学び、自分の根本を作ってくれた大切なものだったなと思います」と、思い入れを話した。
初回放送へ向け、視聴者へ一人ずつメッセージ。
まず濱尾は、「腐敗と発酵は見え方の角度を一つ変えるだけで変わることだと思っているので、この作品を見た人が、腐敗のように思っていたことが発酵だったんだなと思ってくれたり、そうやって次の日に生きる糧に、少しでも心が楽になる作品になれば。役者もスタッフ陣も、まっすぐかっこつけず、自分の出したくないようなところも出して、ぶつかりながらやっている作品なので、そういうところを見てもらえたら、心温まっていただけるんじゃないかなと思います」と、作品に込めた思いを語った。
富田は「温かい料理と温かい人たちに囲まれて、温かい時間の流れる作品になったんじゃないかなと思います。ご飯と一緒に歩いていく姿が、人のエネルギーに変わっていっている感覚が、包み込まれるような想いをたくさんしたので、皆さんも大豆堂に行っているような気分で、好きなお酒とか飲み物とか、ホッとするものを横に置いて、一緒に優しい時間を過ごしていただけたらなと思います」と、視聴者へ呼びかけた。
最後に齋藤は「本当に温かい作品になったと思います。誰かに話すまではないけど、ちょっと生きづらいと感じている方はたくさんいらっしゃると思いますが、どんな方たちも置いてけぼりにしないような作品だと思います。出てくるキャラクターたちもそれぞれ色んなものを抱えているけど、ちょっと愛が上回ったり、温かいもので包んだり、そういう作品だと思うので、どんな方にも届くものがあるんじゃないかと思っています。ぜひ色んな方にご覧いただけたら嬉しいです」と、作品をアピールした。
